Las diferentes categorías del Voley santafesino comenzaron sus Torneos del 2015. Gimnasia y Esgrima estrenó su participación en las ramas femeninas y masculinas de los certámenes superiores.
Las chicas de Sub 18 y Sub 21 recibieron la visita de Huracán de Recreo. En Sub18 fue derrota por 3-2. Parciales: 25-22 / 20-25 / 25-23 / 20-25 / 13-15. Mientras que en Sub21 se obtuvo un triunfo por 3-1. Parciales: 25-23 / 13-25 / 25-17 / 25-15.
En tanto los chicos de Sub 23 tuvieron un gran debut. Vencieron en calidad de visitantes a Regatas Santa Fe por 3 a 1. Los parciales fueron: 18-25 / 22-25 / 25-19 / 21-25